每次从学校回到蒲公英生活部，他最喜欢到厨房帮阿姨一起做饭。

7月中旬，一个由民建玉林市委牵线的2015“李锦记希望厨师” 项目启动了，在玉林市范围内寻找全额资助其入读国家重点中职院校中式烹饪专业的寒门学子。几经寻找、申请、面试，北流市隆盛镇三和外车坪村一位17岁的大男生谢源达成为了这个项目的幸运人选。8月30日，他终于赶到了四川成都市报名，终圆厨师梦。

相隔千里的缘分

一边是著名的品牌香港李锦记公司，一边是北流大山里的娃子。这相隔千里本无关联的两者，因为有了热心肠的人从中牵线，最终成全了一段佳话。

“李锦记希望厨师项目”启动于2011年，是由李锦记主办，资助寒门青年学厨圆梦、为中餐业发展培养未来之星的长期公益计划。项目每年从全国贫困地区公开招募有志中餐烹饪的青年，至今已资助了近200名寒门青年，今年计划新增资助120人。5月项目启动在网上报名，民建广西区委的苏科长把消息传至玉林，民建玉林市委开始了在本市的人选寻找。

经过了解，玉林市内的公益机构 “蒲公英之家” 帮助的困境学生谢源达进入了他们的视野。谢源达去年初中毕业，随后进入玉林市华港职业学校学习烹饪专业。“没错！他就是最好的人选了！”

艰难的寒门学子

谢源达，来自北流市隆盛镇三和外车坪村的一个贫困家庭，爸爸是地道的农民，除了务农就靠摘草药来维持生活。2003年父亲谢创建因病无钱医治，于当年7月离开人世。母亲陈海因此受到很大打击，从此患上了精神病，于2007年5月病故。

这个家庭留下了三个孩子，大他一岁的哥哥和大他两岁的姐姐。哥哥（在义工协会资助下，现已在浙江上大学）当时在镇上上初中，年幼的姐姐担起了母亲的角色，他是在姐姐的“保护”下长大的。

因为家里没钱，姐弟俩上学成了问题。不久后，家里的房子年久失修倒塌了再也无法住，姐弟俩只好过起了东家住西家藏的日子。好不容易，在村里远亲的帮助下，小姐弟勉强上了小学，但吃饭始终是大问题。

姐弟俩后来得到了北流义工协会的资助，不但住到了义工家里，还得以继续上学。2013年，玉林市“蒲公英之家”生活点在北流勾漏村落成后，在北流义工的介绍下，姐弟俩双双进入“蒲公英之家”生活。从此，姐弟俩的生活学习终于稳定下来，并在这个充满爱的“家”里完成了九年义务教育。

由于儿时的记忆，初中毕业的谢源达最大的愿望是天天吃上白米饭，并梦想着能学到一门烹饪手艺，给姐姐做好吃的饭菜，给“蒲公英之家”的弟弟妹妹做好吃的饭菜。去年9月，他进入华港职业学校烹饪班学习。

天助自助的人

在这一年学习中，谢源达很努力，经过专业学习后，他越发喜欢上了烹饪专业。“天助自助者”。今年7月，面对来之不易的“李锦记希望厨师”项目，他怀着激动的心情填写了申请表，写下了他对烹饪专业的渴望。

8月初，正随学校在广东惠州实习的谢源达接到“蒲公英之家”小韦老师的电话，通知他到广州市越秀区中山六路2号新宝利大厦李锦记公司进行笔试及面试。对于突然降临的幸福，谢源达感到了无比开心，但也感到了很大的压力。虽然惠州离广州不远，他在过去一年里已两次到广东实习，但那可是在班主任带领下学校的统一行动和生活。这次到广州考试绝对是他独自出门的首次，为此“蒲公英之家”的全体管理员也为他捏了一把汗。

敢于接受人生挑战的他还是准时出现在考试现场，在民建广西区委苏科长的陪同下，谢源达与广西其他地市的三位“考生”一起接受了笔试及面试。对于有了一年专业知识学习经验的他来说笔试很顺利，但接下来的面试终于让“蒲公英之家”全体管理员的担心成为了现实，因从小失去父爱母爱的谢源达性格非常内向，长期的自我封闭让他平时言语不多，就算开口说话表述也含糊不清。在“蒲公英之家”生活的几年里，虽然得到了管理员的加倍关心与帮助，并特地安排他参加了各种拓展训练，在他自己的努力下取得了很大进步，但他的语言交流也仅仅停留在熟悉的环境，一旦离开“蒲公英之家”生活点及管理员，他还是相当怯场，更何况是在大广州并且没有熟悉的人陪伴。面试的结果可想而知了，连他自己都没了信心，现场的老师也明确告诉了他没有通过考核。

在回惠州继续参加实习活动前，他感谢民建广西区委的苏科长，并给小韦老师打了个电话告知考试结果。

故事到这里似乎结局已定，但十天后事情有了转机，一个陌生的广州电话打给了“蒲公英之家”的小韦老师。电话是“李锦记希望厨师项目”负责人打来的，她对小韦老师说，经考虑再三，他们有感于谢源达的艰苦身世与他一年来的努力，决定破格录取他入学！在接下来的两年里，他的学习、生活、路费等费用将由“李锦记希望厨师项目”提供！

很快，录取通知传真过来了，“谢源达同学，你已被‘李锦记希望厨师项目’学习班录取，请于8月30日带上相关有效证件到四川成都报到！”喜出望外的小韦老师立刻把这个喜讯告诉了还在广东惠州的谢源达，听到这个幸福的消息，谢源达哽咽得话都说不出来，这是一份幸福的泪水……

“现在都说中国梦，其实卑微的我也有自己的梦想。我的梦想是当一名厨师，想以学到的厨艺做出各式各样的菜，给曾经帮助过我的人吃，让香味留在叔叔阿姨的心中。因为小时候都是姐姐煮东西给我吃，我想成为厨师之后，天天做好吃的给她吃。”谢源达过后给小韦老师发来了短信